Piața produselor alimentare ecologice din Uniunea Europeană

Sediul Parlamentului European

 

Aflați informații esențiale despre alimentele bio și agricultura ecologică în Europa și despre modul în care noile norme vor îmbunătăți calitatea acestora.

 

Noile norme UE privind producția ecologică vor garanta calitatea alimentelor, protecția mediului și bunăstarea animalelor de-a lungul întregului lanț de aprovizionare. Din ce în ce mai mulți consumatori din UE cumpără alimente care sunt produse cu substanțe și procese naturale. Produsele alimentare bio nu mai sunt o nișă de piață, deși reprezintă doar o proporție mică din producția agricolă totală din UE. Dar ce înseamnă „bio” exact?

Definiția UE a agriculturii ecologice

Producția ecologică reprezintă un sistem agricol durabil, care respectă mediul și bunăstarea animalelor, dar include și toate celelalte etape ale lanțului de aprovizionare cu alimente.

 

Sursa foto: Parlamentul European, 10 aprilie 2018

 

Normele UE privind producția

 

Regulamentul UE privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice asigură respectarea acelorași standarde de înaltă calitate în întreaga UE. Normele se referă la agricultură și acvacultură, la prelucrarea și etichetarea produselor alimentare, la procedurile de certificare pentru agricultori, precum și la importul de produse ecologice din afara UE.

Agricultorii care produc alimente ecologice utilizează în mod responsabil resursele energetice și naturale, promovează sănătatea animalelor și contribuie la menținerea biodiversității, a echilibrului ecologic și a calității apei și a solului.

Tehnicile de cultivare ecologică din UE includ: rotația culturilor pentru o utilizare eficientă a resurselor;  interzicerea utilizării pesticidelor chimice și a îngrășămintelor sintetice;     limite foarte stricte în utilizarea antibioticelor pentru animale;    interzicerea organismelor modificate genetic (OMG);     utilizarea resurselor la fața locului pentru îngrășămintele naturale și hrana animalelor; creșterea animalelor în aer liber și utilizarea furajelor organice.

 

Sursa foto: Parlamentul European, 10 aprilie 2018

 

Etichetarea și sigla

Sigla ecologică a UE privind produsele alimentare garantează respectarea normelor UE privind producția ecologică. Este obligatorie pentru produsele alimentare preambalate. În cazul alimentelor prelucrate, aceasta înseamnă că cel puțin 95% din ingredientele de origine agricolă sunt organice. Supermarketurile și alți comercianți cu amănuntul își pot eticheta produsele cu sigla ecologică numai dacă respectă regulile.

Piața ecologică și terenurile agricole

Piața ecologică a UE s-a extins în mod constant și acum are o valoare de aproximativ 30,7 miliarde de euro pe an. Deși terenurile agricole ecologice ale UE s-au extins de-a lungul anilor, acestea utilizează doar 7% din suprafața agricolă totală. Diferența dintre cerere și producție este acoperită de creșterea importurilor.

 

Sursa foto: Parlamentul European, 10 aprilie 2018

 

Principalele puncte ale noilor reguli

UE lucrează la o actualizare a normelor existente privind producția ecologică și etichetarea ca răspuns la schimbările majore care au transformat sectorul. Modificările propuse includ:

Controale mai stricte: toți operatorii din lanțul de aprovizionare cu alimente (agricultori, crescători, prelucrători, comercianți, importatori) sunt verificați cel puțin o dată pe an.

Competiție mai echitabilă: producătorii din țările din afara UE care doresc să-și vândă produsele în UE trebuie să respecte aceleași reguli ca producătorii din UE.

Prevenirea contaminării cu pesticide: agricultorii trebuie să ia măsuri de precauție pentru a evita contaminarea accidentală cu pesticide sau îngrășăminte neautorizate. Un produs își pierde statutul ecologic dacă este contaminat prin fraudă sau din cauza comportamentului neglijent. Țările UE care au praguri pentru substanțele neautorizate în alimentele ecologice pot continua să le aplice, dar trebuie să permită pe piețele lor și alte alimente ecologice din alte țări ale UE. Comisia Europeană va evalua regulile anti-contaminare în 2025.

Furnizarea mai bună a semințelor și a animalelor ecologice: în fiecare țară UE se înființează o bază de date electronică privind disponibilitatea semințelor și animalelor ecologice.

Ferme mixte: agricultorilor le este permis să producă produse convenționale pe lângă cele ecologice, dar trebuie să-și despartă în mod clar activitățile agricole.

Procedurile de certificare pentru fermierii mici sunt simplificate.

Sunt incluse produse noi, cum ar fi sarea și uleiurile esențiale. Altele pot fi adăugate ulterior.

 

Ce urmează

 

Deputații europeni vor dezbate noile norme marți, 17 aprilie, și vor vota asupra lor în ziua următoare. Odată adoptat oficial de Parlament și Consiliu, noul regulament va intra în vigoare la 1 ianuarie 2021. Martin Häusling (Verzi/ALE) este deputatul european responsabil cu direcționarea normelor în Parlament.

SURSA: Comunicat de presă al Parlamentului European din 10 aprilie 2018, il puteti citi in continuare aici: http://www.europarl.europa.eu/news/ro/headlines/society/20180404STO00909/piata-produselor-alimentare-ecologice-din-ue-infografic

Despre Claudiu Victor Gheorghiu 118 Articles
My name is GHEORGHIU CLAUDIU VICTOR and I was born in October 1967 in Bucharest. In 1998 I took the master degree at University from Bucharest ,the Faculty of History- universal old history section- with theme (CONSTANTIN the GREAT and CHRISTIANITY) at professor LIGIA BARZU. In 1991 I graduated Art School , PAINTING section with TITU DRAGUTESCU. I painted sacred pictures from 1990.I paint in technique tempera or tempera with egg on wood.During the period 1992-1994 I was managership at COLEUS modern art gallery . I am member of the Association Branch of Religious Plastic Arts and Restoration : AFAPRR of UAP from Romania: Romanian Fine Arts Union from 9th of April 2016, admitted by contest. I was member in Plastic Background(FP) belong Romanian Fine Arts Union (UAP) from 7th of December 2000, admitted by contest. From 25th of May 2015 I was elected Media advisor of the Steering Committee of the Association Branch of Religious Plastic Arts and Restoration : AFAPRR of UAP from Romania: Romanian Fine Arts Union. From 2014 I am member VISARTA, The Romanian Visual Arts Copyright Collecting Society. I have 4th Personal Exhibitions with sacred art organized by UAP from Romania- Romanian Fine Arts Union in Bucharest (2001,2003,2004 at ArTei Gallery, 2007 at Galateea Gallery) and another at Silva Gallery in Busteni(2007-2008). I have also 2 Personal Exhibitions in Italy : I was Honor Guest, representing Romania, with sacred art, June 2003 at Pisa and in October 2006 ”The ICONS, sacred pictures in contemporary world” at Viadana(Mantua). I won some prizes in Italy and I participated, admitted by contest, at some art fairs and international exhibitions around the world, representing Romania: most of them in Italy, but also in France, Greece, Japan, South Korea, Switzerland. From May 2015 to January 2016 I was Contributing Editor at CULTURE (Fine Arts, Exhibitions, History, Religion) at the newspaper Jurnalul Bucurestiului. From 17th of January 2016 I was advanced Senior Editor at the same newspaper . From 1st of November 2015 to 31st of December 2016 I was Contributing Editor and Thematic Advisor at News Agency Lacasuri Ortodoxe and Press service LO News. From 1st of January 2016 I am Senior Editor at CULTURE at the Intell News: Global news, press and event analysis.